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口味虾蟹

Royal Chef's Restaurant

整合全球餐饮资源

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口味虾蟹

一 工艺亮点

1.正宗名师手把手指导传授正宗技术:
所有学员由我们专业技术名师陈老师手把手指导,全程实操训练学习。教您做出色泽鲜艳耐看,味道香辣鲜美,肉香夹杂着各种中药的香味;吃过后,嘴里还会余留一股浓香,真是回味无穷的油焖大虾口味虾蟹 !
2.核心技术,量化配方让操作变简单
我们的目标是帮助广大学员成功创业推广美食文化,提高我们的影响力和知名度,我们会把量化的标准比例的核心技术配方传授给我们的学员,让学员轻松开店!
3.免费的开店经营指导,让学员开店无忧
油焖大虾储存、制作、销售,及顾客的食用都有一定的讲究。对于店家,需要满足顾客同时能够最大限度的节约成本、人力和时间;对于顾客,需要品尝美味同时能够得以新鲜刺激的享受与休闲,只有二者结合起来,才能做到生意兴隆,人才两旺。
4:口味虾、蟹口感麻辣鲜香,是夜宵啤酒摊的经典小吃。口味虾先要将龙虾掐头去尾,再用刷子大力刷,然后加足了辣椒、朝天椒、花椒、八角、茴香、孜然、大蒜、生姜等数种调料进行爆炒,最后将龙虾煮到通透。
5:端上桌的口味虾看起来色泽红润,又喷香扑鼻,辣得人猛吸凉气却欲罢不能。现如今口味虾、蟹已经成为了夜宵市场不可缺少的一道特色美食小吃,深受男女老少的喜爱。
6:皇氏御厨口味虾、蟹,由皇氏御厨特级总厨、知名中式烹饪大师亲自授课。

二 现场展示

三 培训内容

培训内容
1.大虾(小龙虾)秘制技术:潜江名师教授令人叫绝,独特风味 一流技术。
A正宗湖南口味虾系列:◆香辣口味虾◆麻辣口味虾◆微辣口味虾◆鲜香口味虾◆香卤毛豆◆香卤花生◆口味唆螺等
B.特色蒸虾系列:清蒸龙虾◆蒜蓉蒸虾◆鸡汁蒸虾◆香辣蒸虾等。更适宜于喜欢清淡口味的人群,目前深受欢迎。
C.冰镇卤虾:香辣卤龙虾◆麻辣卤虾◆五香卤虾。更适宜于排档或外出携带
D.口味蟹:◆原汁口味蟹◆香辣口味蟹◆麻辣口味蟹◆微辣口味蟹◆鲜香口味蟹◆干锅香辣蟹◆香卤毛豆◆香卤花生◆口味唆螺◆口味小菜
E.黄金搭档:各式烤肉串◆烤香肠◆烤脆骨◆烤排骨◆烤鸡爪◆烤鸡肫◆烤鸡腿◆烤鸡心◆烤鸭胗◆烤鱼◆烤馒头◆烤千张◆烤土豆片◆烤茄子◆烤香菇◆烤平菇◆烤金针菇◆烤扇贝◆烤生蚝◆烤基围虾◆炒花甲◆炒圣子◆铁锅鱼等。
培训学费
2019促进老百姓返乡创业,落实补贴政策,
政府定点、皇氏御厨餐饮培训学校(湖北垄上电视台)每周播出 

学独特口味虾系列A原价1680元政府补贴后1280元,学A、B、C:收费2380元;以上培训内容全学:收费3280元酒店、高低大排档经典搭档,湖南名师教授令人叫绝的口味。【口味不到位退款双倍学费】加微信手机18827663810名师解答,看现场,了解培训方式

培训流程
1:红油、麻油、香料油、烧烤风味粉、风味酱的制作技术;
2:小龙虾除去尾部和头部的沙包等处理,大闸蟹清洗和分解技术;
3:各种虾、蟹的制作技术;
4:香卤毛豆、花生、唆螺技术;
5:烤羊肉串、烤鸡胗、烤鸭胗、烤板筋等制作与烤制方法;
6:烤玉米、烤韭菜、烤香菇、烤馒头、烤水果串等技术。
培训时间
一般5-10天左右,视个人接受能力、动手能力而定,以实操为主,理论为辅,不限制学习时间,包教包会,学会为止;随到随学,当天安排课程,老师全程贴身指导,手把手传授,一对一培训;节假日照常授课。
优惠政策
特别优惠:本公司所有项目,学两项,另送两项;学三项,另送三项。
实习安排:凭公司培训证明,学员学完后,可安排到公司承包的30多家品牌 美食城 ,免费实习一个月以上,学习开店流程,经营技巧,进货渠道等,包吃包住,中途不收取任何费用! 

四 免费服务


学校承诺
诚信教学,学员报名前,学校与学员签定"技术转让"正规合同"包教包会"学习期间学员亲自实物操作,配方秘方全部传授"学习期间和学员开店后不捆绑学员再次消费"签订正规合同。
免费服务
1:提供N家学员成功店铺供您参考。
2:提供海量样板店效果图和开店导航图纸、产品精美照片,免费店面设计、装修风格设计、厨房设备摆放设计、开业菜谱、菜单设计。
3:免费预算学员开店费用以及开店所用工具、设备清单和材料、食材采购清单。
4:学员可自由、免费选择使用学校旗下强势注册商标品牌。
5:免费讲解店面筹建技巧、选址技巧、开店前筹备技巧、开张筹备技巧、开业后运营技巧、品牌打造技巧。
6:学员在开店过程中遇到困难可随时拨打24小时帮扶热线:4008389069,由售后总监接听电话;如果电话中解决不了的,也可预约来学校再次学习。
7:自签定"包教包会"合同起,所学项目改良、创新、升级,技术免费学习,终生有效。
8.免费提供开店导航流程方案、实习店铺、免费推荐就业岗位。

五 开店指导

理论课:传授开店运营、设备采购渠道、如何降低投资成本、选址的方法、以及注意事项、传授房屋合同的签订以及注意事项
理论课:传授食材的保管方法以及应急措施、传授菜单的设计方法
理论课:传授店铺装修布局以及厨房设计、传授人员安排技巧
理论课:开业营销策略以及风险规避方法。
理论课:材料采购成本核算

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政府扶持政策出台

《优惠政策》 2019促进老百姓返创业 落实扶持政策

《湖北垄上电视台每周播出》

优惠一:2680元任选5项,核心技术毫无保留  

优惠二:3680元任选8项,核心技术毫无保留  

优惠三:4680元任选12项,核心技术毫无保留

项目单选也优惠:学二项送二项,学三项送三项,当天考察学习再送一项

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